代加工廠小知識：為什么有的產(chǎn)品要寫壓片糖果？

我們在很多大健康平臺會看到不少稱為壓片糖果的產(chǎn)品，比如牛初乳鈣壓片糖果、山楂雞內(nèi)金壓片糖果、維生素C壓片糖果，會不會有疑問，為什么都是糖果？吃起來也不怎么甜？是不是智商稅，有沒有效果？

壓片糖果命名的由來

其實一行有一行的法規(guī)要求，產(chǎn)品名稱的規(guī)定也是有要求的，國家市場監(jiān)督管理總局《食品生產(chǎn)許可分類目錄》中有要求所有生產(chǎn)企業(yè)在申請食品生產(chǎn)許可證的時候也都是強(qiáng)制要求按照規(guī)定的食品類別來進(jìn)行申報，??有規(guī)定：片劑、膠囊、口服液、沖劑、丸劑等形態(tài)，需要定限量食用的產(chǎn)品不納入食品生產(chǎn)許可范圍，所以我們看的**口服液、**丸劑等很多為藥品??，或者部分保健食品。也只能由藥品生產(chǎn)注冊備案生產(chǎn)、或者部分保健食品企業(yè)生產(chǎn)，一個批文對應(yīng)一個產(chǎn)品。

壓片糖果的定位及其靈活性

所以對于有些委托生產(chǎn)來說，還是有些局限性的，為便于大健康市場的創(chuàng)新和發(fā)展，也鼓勵民間老中醫(yī)配方得以正規(guī)傳承，只要安全合規(guī)都可以由壓片糖果代工廠生產(chǎn)形成正規(guī)產(chǎn)品，來進(jìn)行銷售。

來看一下《食品生產(chǎn)許可分類目錄》中對壓片糖果的定義：

“壓片糖果”并非傳統(tǒng)糖果，而是經(jīng)混合、制粒、壓片成型等工藝制成的固體食品。壓片糖果的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中概念為：以食糖或糖漿（粉劑）或甜味劑等為主要原料，經(jīng)混合、造粒或不造粒、壓制成型等相關(guān)工藝制程的固體糖果。對于做成健康功能方向產(chǎn)品來說，一般生產(chǎn)企業(yè)為健康為主，通常又多以代糖為主，輔以藥食同源或其他國家特批新資源原料比如DHA、葉黃素酯等都可以做成此類產(chǎn)品。

為了區(qū)分這類產(chǎn)品與功效保健食品，所以這類產(chǎn)品的名稱以及生產(chǎn)屬性，都會標(biāo)記為壓片糖果，這類產(chǎn)品在行業(yè)不成文定位中，是以輔助健康營養(yǎng)為主，達(dá)不到治療疾病的效果，所以產(chǎn)品標(biāo)識上壓片糖果既能符合國家規(guī)定，也不會誤導(dǎo)消費者。

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