我們?cè)谑袌?chǎng)上的大健康行業(yè),很多都會(huì)看見(jiàn)產(chǎn)品的包裝上會(huì)標(biāo)記著“壓片糖果”的字樣,會(huì)覺(jué)得糖果類(lèi)產(chǎn)品,含糖量極高,吃多了血糖會(huì)不會(huì)升高或者因其肥胖等等。
從生產(chǎn)許可劃分,壓片糖果屬于糖果下面的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。確實(shí)屬于糖果的生產(chǎn)管理范疇,定義為:“壓片糖果是以食糖或糖漿(粉劑)或甜味劑等為主要原料,經(jīng)混合、造?;虿辉炝?、壓制成型等相關(guān)工藝制程的固體糖果?!?/span>
劃重點(diǎn):看配料表
市場(chǎng)上有很多壓片糖果的含糖量較高,如果過(guò)量食用壓片糖果,會(huì)導(dǎo)致攝入過(guò)多的糖分,從而增加從而增加血糖水平。因此,對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),過(guò)量食用壓片糖果可能會(huì)導(dǎo)致血糖超標(biāo)。
在大健康行業(yè)中有一類(lèi)產(chǎn)品,比如葉黃素酯壓片糖果、牛初乳鈣壓片糖果、益生菌壓片糖果、山楂雞內(nèi)金壓片糖果等等,會(huì)加入合適比例的功能原料,像一些納豆復(fù)合壓片糖,中老年人群服用較多,配料中的糖通常會(huì)用到代糖配料,糖醇類(lèi)為主,糖醇在許多方面與普通糖不同,它們?cè)谌藗兊捏w內(nèi)沒(méi)有完全被吸收和消化,因此對(duì)血糖的影響較小,所以相對(duì)來(lái)說(shuō)比普通糖果安全一些。
也有些兒童類(lèi)或者清新口的壓片糖,可能更注重口味感受,配料中不難發(fā)現(xiàn)葡萄糖、白砂糖等蔗糖配料,糖果都有每日服用量,不要過(guò)量攝入就可以的。其實(shí)任何產(chǎn)品都沒(méi)有絕對(duì)的說(shuō)法,控制好自己的攝入量,才能在安全無(wú)副作用的前提下,充分發(fā)揮產(chǎn)品應(yīng)有的作用效果。