代加工特膳運動營養(yǎng)產品中營養(yǎng)成分表與普通產品有什么區(qū)別？

特殊膳食產品的營養(yǎng)成分表會因產品種類和目標人群的不同而有所差異。一般來說，特殊膳食產品的營養(yǎng)成分表相比普通食品的基礎5項，都會一些微量元素含量。包含以下幾個主要部分：

一、能量

這部分會標明每份或每100克產品所含的能量，通常以千焦（kJ）或千卡（kcal）為單位。

二、宏量營養(yǎng)素

蛋白質：標明產品中的蛋白質含量，這是身體細胞修復和生長的基本組成部分。

脂肪：包括總脂肪含量以及可能的飽和脂肪、不飽和脂肪（包括單不飽和脂肪和多不飽和脂肪）和反式脂肪的含量。

碳水化合物：包括總碳水化合物含量以及可能的膳食纖維、糖（如蔗糖、果糖等）的含量。

三、微量營養(yǎng)素

維生素和礦物質：特殊膳食產品通常會特別標明各種維生素和礦物質的含量，如維生素A、C、D、E、B族，以及鈣、鐵、鋅等。這些對于維持人體的正常生理功能至關重要。

四、其他成分

可能還包括一些其他對特殊人群有益的成分，如二十二碳六烯酸（DHA）、花生四烯酸（ARA）等，這些成分對兒童的腦部發(fā)育和視覺功能有重要作用。

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