特殊膳食—運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品都有哪些品類？

1、針對(duì)能量和蛋白質(zhì)等的不同需求，按照特征營(yíng)養(yǎng)素分為三類：

?補(bǔ)充能量類：以碳水化合物為主要成分，能夠快速或持續(xù)提供能量的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品。碳水化合物提供的能量占產(chǎn)品總能量不低于60%。

控制能量類：能夠滿足運(yùn)動(dòng)控制體重需求的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品，含促進(jìn)能量消耗和能量替代兩種。蛋白質(zhì)提供的能量占產(chǎn)品總能量的比例在25%-50%之間。

?補(bǔ)充蛋白質(zhì)類：以蛋白質(zhì)/或蛋白質(zhì)水解物為主要成分，能夠滿足機(jī)體組織生長(zhǎng)和修復(fù)需求的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品。粉狀產(chǎn)品蛋白質(zhì)提供的能量占總能量的比例不低于50%。

2、針對(duì)不同項(xiàng)目的特殊需求，按照運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目分為三類：

?速度力量類：以肌酸為特征成分，適用于短跑、跳高、球類、舉重、摔跤、柔道、跆拳道、健美及力量器械練習(xí)等人群使用的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品。

耐力類：以維生素B1和維生素B2為特征成分，適用于中長(zhǎng)跑、慢跑、快走、自行車、游泳、劃船、有氧健身操、舞蹈、戶外運(yùn)動(dòng)等人群使用的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品。

運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)類：以肽類為特征成分，適用于中、高強(qiáng)度或長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)的人群使用的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品。

3、一種介于普通食品與保健食品之間的“特殊膳食”

 對(duì)于咱們經(jīng)銷商來(lái)說(shuō)，經(jīng)銷食品資質(zhì)要求是與普通食品是一樣的。但是對(duì)生產(chǎn)廠家來(lái)說(shuō)，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)控制更加嚴(yán)格，添加含量更高。